Il cibo artificiale è fuorilegge, ha vinto Coldiretti
Categoria: Alimenti
Buone notizie, scoperto un enzima che distrugge la proteina spike e scioglie i coaguli di sangue
Un vino da 2,50 euro, travasato in una nuova bottiglia, trionfa con la medaglia d’oro al concorso internazionale di Gilbert & Gaillard.
Nel concorso “Gilbert & Gaillard International Wine Competition” di Hong Kong, un vino dal prezzo modesto di € 2.50 e proveniente da uno scaffale di supermercato è stato premiato nonostante le aspettative di un panel di esperti nel riconoscimento dei vini di alta qualità. La rivelazione è stata fatta da un programma televisivo belga che…
Le origini del Babà: dalla Polonia a Napoli
Il babà è stato portato in Sicilia da un pasticcere polacco di nome Stanisław Leszczyński, che divenne anche re di Polonia nel XVIII secolo. Durante il suo regno, Leszczyński sviluppò una ricetta per un dolce a base di pasta lievitata, che inzuppava in rum e sciroppo. Questa creazione divenne popolare e fu chiamata “babà” in…
Leggi di più “Le origini del Babà: dalla Polonia a Napoli” »
Alluminio come additivo nel sale delle patatine del McDonald
https://www.mcdonalds.com/us/en-us/product/salt-packet.html Non è una novità che i medici sottolineino il rischio per la salute associato al consumo di patatine fritte. Anche l’aggiunta di sale rappresenta un problema, ma in questo caso la questione va oltre il semplice sapore salato, c’è qualcosa di più serio in ballo. Nel sale del McDonald sono presenti 3 ingredienti: cloruro…
Leggi di più “Alluminio come additivo nel sale delle patatine del McDonald” »
Lago di Como: 2 Euro in più per un Toast Diviso a Metà in un bar di Gera Lario
Sta scatenando un dibattito acceso sui social media quello che è successo in un piccolo bar situato a Gera Lario, una località sulle sponde del lago di Como. La vicenda è iniziata quando un cliente ha visitato il bar e ha fatto un’ordinazione che includeva un toast. Il cliente ha chiesto gentilmente al cameriere di…
Leggi di più “Lago di Como: 2 Euro in più per un Toast Diviso a Metà in un bar di Gera Lario” »
Aldi SHOP&GO: Il futuro del supermercato o un’arma per il controllo?
Il negozio senza casse solleva dubbi sul piano del World Economic Forum e sulle implicazioni per la libertà alimentare. Nel gennaio 2022, Aldi ha lanciato il suo esperimento rivoluzionario chiamato SHOP&GO, il primo e al momento unico negozio che permette ai clienti di evitare le casse tradizionali. Questo nuovo concetto, tuttavia, suscita interrogativi sulla sua…
Leggi di più “Aldi SHOP&GO: Il futuro del supermercato o un’arma per il controllo?” »
Da Israele arriva l’impollinazione artificiale per incrementare i rendimenti agricoli e i Droni intelligenti per la raccolta della frutta
Dall’impollinazione artificiale alla raccolta della frutta con i robot, gli innovatori mirano a colmare il divario causato dalla carenza di lavoratori agricoli BloomX, un’azienda israeliana, utilizza un metodo di impollinazione artificiale che aumenta i rendimenti delle colture. Grazie all’utilizzo di algoritmi, l’azienda predice il momento ottimale per massimizzare l’efficacia dell’impollinazione, affrontando così la carenza di…
Pesticidi nel grano ucraino oltre i limiti: Polonia, Ungheria e Slovacchia vietano l’importazione di prodotti agricoli dall’Ucraina
Un test di controllo ha confermato la presenza di un pesticida nel grano ucraino, che le autorità slovacche avevano già scoperto ad aprile in uno dei mulini nel sud del Paese. Lo ha detto martedì il ministro dell’agricoltura Samuel Vlčan davanti ai membri della commissione parlamentare per l’agricoltura e l’ambiente. La Slovacchia ha fatto preparare l’analisi…
Studio: l’aggiunta di Polisorbato 80 negli alimenti può causare gravi danni alla salute riproduttiva
Qui sotto presentiamo uno studio allarmante che rivela come l’aggiunta di Polisorbato 80, un comune additivo alimentare, possa causare seri problemi riproduttivi in topolini neonati femmine. Le giovani topoline trattate con questa sostanza hanno mostrato una maturazione sessuale accelerata e un ciclo mestruale più lungo, ma anche persistenti problemi vaginali, uterini e ovarici. In particolare,…
