Se immaginiamo una persona autenticamente buona e gentile dal profondo del cuore, sempre cordiale e amabile, quella ha il volto di Vincenzo Bertolone. Per tutti il carissimo “Enzo lu fornà” che si è spento prematuramente a 61 anni a causa di un malore improvviso. Dopo aver studiato all’alberghiero ed un periodo di esperienza aveva rilevato nel 1994, da una precedente gestione, il forno nel centro storico di Montefalcone, assieme alla moglie Marisa.
