l richiamo per “rischio chimico” di lotti di cialde di tre marchi di caffè è stato disposto dal ministero della Salute. Il provvedimento riguarda le capsule ‘l’Espresso arabica’ del caffè Trombetta – prodotte nello stabilimento di Pomezia (Roma) – per “potenziale valore di ocratossina oltre il limite di legge”. Lo stesso prodotto ‘Espresso arabica‘ di…
La carne allevata in laboratorio, nota anche come carne coltivata, carne artificiale o carne in vitro, viene promossa come una produzione etica, sostenibile e persino “pulita” dalle aziende che vi investono ingenti somme. Ma secondo alcuni studi non è così. La carne coltivata in laboratorio non è così sostenibile come si pensa. Nuovi e più…
Leggi di più “La carne allevata in laboratorio è meno sostenibile di quanto si pensi” »
Il primo impianto industriale al mondo di carne sintetica coltivata in laboratorio, di proprietà della startup Future Meat Technologies, è stato aperto nella città di Rehovot. Lo stabilimento si trova nelle vicinanze del Weizmann Institute of Science e della Facoltà di Agraria dell’Università Ebraica di Gerusalemme e ha una produzione giornaliera di 500 chili di carne…
Leggi di più “Israele ha il primo impianto al mondo di carne sintetica coltivata in laboratorio” »
La fabbrica di cacao Olam di Koog aan de Zaan ha mescolato per anni grandi quantità di ammoniaca tossica con le fave di cacao macinate per rendere neri i suoi famosi biscotti Oreo. La fabbrica è riuscita a mantenere il segreto per anni, nonostante il governo ne fosse a conoscenza. Da diversi anni Olam è…
In un articolo su Le Monde che pubblichiamo per intero, si fa finalmente chiarezza su quello che fino a ieri era considerata una tesi complottista. LE MONDE: “Ridurre la popolazione contribuirebbe alla mitigazione del riscaldamento globale” Mentre la popolazione mondiale supererà gli 8 miliardi entro la fine dell’anno, è tempo di immaginare nuove soluzioni per…
È entrata nel vivo la mobilitazione di Coldiretti, Filiera Italia e Campagna Amica contro il cibo sintetico, con la raccolta firme per fermare una pericolosa deriva che mette a rischio il futuro dei nostri allevamenti e dell’intera filiera del cibo Made in Italy. La petizione può essere sottoscritta negli uffici Coldiretti di tutta l’Umbria, nei…
Le più grandi aziende alimentari e agricole mancano di trasparenza quando si tratta di donazioni politiche, secondo un nuovo studio Ci sono anche la Coca Cola, la Pepsi e il marchio Nestlè tra le multinazionali bocciate perché nonostante l’enorme influenza che hanno sulla nostra salute, economia e ambiente, pubblicano poche informazioni su come manipolano il sistema…
La Barilla «tasta il polso» degli utenti Twitter in merito al consumo di larve e insetti, la risposta del pubblico è stata più che eloquente. Tanto da spingere Barilla a rimuovere il video. E ora in tanti si chiedono cosa volesse sottintendere quel messaggio così benevolo, così aperto nei confronti del consumo di insetti: forse il intende sondare…
Leggi di più ““Gli insetti sono fonte di proteine” Barilla nella bufera” »
L’agenda del WEF in pieno vigore: centinaia di scuole nei Paesi Bassi hanno avviato una campagna per presentare ai bambini di età compresa tra 10 e 12 anni i vermi della farina e gli insetti come sostituto della carne “sostenibile“. L’obiettivo è quello di realizzare “cambiamenti comportamentali nei bambini senza pregiudizi”
